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中国茶之旅:从省十大名茶品味地域风味

发表时间: 2025-01-13 12:39

中国茶之旅:从省十大名茶品味地域风味

茶叶源于中国,目前已有6000多年的历史。依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类(红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶)。

本人也喜欢喝茶,喝茶后发现我国茶叶的品种较多,基本上各省级单位都有较多的茶叶品种,很多茶叶小编没有喝过也没听过,所以特地整理材料整理出各省具有代表性的茶叶。因有的省份茶叶种类较多,所以整理时各省最多只整理出十种最出名的茶叶(因了解有限,有需要更改的地方也欢迎大家进行评论)。


一、华东地区

1、安徽:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花

2、上海:崇明银露、白琳茶

3、江苏:洞庭碧螺春、南京雨花茶、花果山云雾茶、二泉银毫、前峰雪莲、金山翠芽、金坛雀舌茶、茅山青峰、荆溪云片、无锡豪茶

4、浙江:西湖龙井、大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶

5、福建:安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂、闽北水仙、白牡丹、白毫银针、贡眉、政和功夫、正山小种

6、江西:庐山云雾茶、上饶白眉、婺源绿茶、狗牯脑茶、靖安白茶、修水宁红茶、浮梁茶、三清山白茶、井冈翠绿、资溪白茶

7、山东:碧芽、日照雪青、碧波清锋、共青绿、碧芽春、大白银剑、春山雪芽、北崂春毫、茗家春、御园春极品茶

8、台湾:冻顶茶、文山包种茶、东美茶、松柏青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿山珠露茶、高山茶、龙泉茶、月潭红茶


二、华南地区

1、广东:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、三坳香老树绿茶、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙

2、广西:百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶

3、海南:雪茶,苦丁茶、白沙绿茶、木棉花茶、水满茶、鹧鸪茶、香兰茶、槟榔果茶、五指山雪茶

注:香港、澳门无代表性茶叶


三、华中地区

1、河南:信阳毛尖、太白银毫、清淮绿梭、固始皇姑山茶、震雷春、赛山玉莲、龙眼玉叶、灵山剑峰

2、湖北:恩施玉露、采花毛尖、宜都宜红茶、峡州碧峰、龙峰茶、武当道茶、邓村绿茶、松峰茶、松针茶、天堂云雾茶

3、湖南:君山银针、东山秀峰、安化黑茶、石门银峰、古丈毛尖、白马毛尖、安化松针、兰岭毛尖、金井毛尖、高桥银峰


四、华北地区

1、河北:五岳山茶、鸟接茶、连翘茶、三坡茶、金莲花茶、香菊茶

2、山西:苦荞茶;连翘叶;沙棘叶;桑叶;红枣叶;毛建草;毛尖茶;柿叶茶;油茶

注:北京、天津无代表性茶叶


五、东北地区

1、辽宁:闾山红茶、英山云雾茶

注:吉林、黑龙江无代表性茶叶


六、西北地区

1、陕西:镇安象园茶、靖边苦荞、泾阳茯砖茶、平利绞股蓝、汉中仙毫、紫阳富硒茶、商南茶、八仙云雾、安康银峰、平利女娲茶

2、甘肃:陇南绿茶、龙神茶

3、青海:青海大茶、滇青、黄茶

4、宁夏:罗勒沟绿茶、马什沟绿茶、金麦山绿茶、银芽白茶、灰菊黑茶

5、新疆:天山雪芽茶、卡瓦格曼茶、吐鲁番葡萄叶茶


七、西南地区

1、重庆:永川秀芽、缙云毛峰、巴南银针、老荫茶、涪陵白茶、西农毛尖、金佛玉翠、鸡鸣贡茶、秀山毛尖、四面绿针

2、四川:蒙顶甘露、峨眉竹叶青、蒙顶黄芽、川红工夫、青城雪芽、文君绿茶、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌、天府龙芽

3、贵州:都匀毛尖茶、梵净山翠峰茶、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、贵定云雾贡茶、雷公山银球茶、绿宝石茶、开阳富硒茶、水城春茶

4、西藏:藏红 、藏青 、藏香、藏茶 、雪莲花茶

5、云南:普洱茶、大红袍、滇红茶、普洱生茶、糯米香茶、丽江雪芽茶、凤庆红茶、秧塔大白茶、马邓茶、墨江云针


八、华北东北地区

1、内蒙古:大兴安岭山茶、呼伦贝尔红茶

红色备注的茶叶是曾入选“中国十大名茶”的茶叶目录的意思,历届入选茶叶汇总如下:

安徽:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶

福建:安溪铁观音、武夷岩茶
江苏:洞庭碧螺春

浙江:西湖龙井

江西:庐山云雾茶

河南:信阳毛尖

湖南:君山银针

四川:蒙顶甘露

贵州:都匀毛尖茶

云南:普洱茶